સ્ટેનલેસ સ્ટીલ સંભવત kitchen રસોડું સાધનો માટે સૌથી સર્વતોમુખી સામગ્રી છે, વાસણોથી લઈને વાસણો, ઉપકરણો અને કાઉન્ટરટopsપ્સ પર. તે વિશ્વભરના ઘરોમાં ખૂબ હાજર છે અને તેથી જ તેની સારવાર કેવી રીતે કરવી તે અને તે કેવી રીતે સારી રીતે જાળવી શકાય તે જાણવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
તે અત્યંત ટકાઉ, કાટ માટે અત્યંત પ્રતિરોધક અને વર્ચ્યુઅલ ગરમી પ્રતિરોધક છે. પરંતુ તેનો અર્થ એ નથી કે તે બુલેટપ્રૂફ છે. સ્ટેનલેસ સ્ટીલને ઘર્ષક જળચરો, ખોટા પ્રકારનાં ક્લીનર્સ અને પાણી અને મીઠા જેવી સામાન્ય વસ્તુઓ દ્વારા પણ નુકસાન પહોંચાડે છે.
તેનું નામ અને પ્રતિષ્ઠા હોવા છતાં, સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ ડાઘ અને કાટ લગાવી શકે છે. થોડીક "મૂળભૂત ટીપ્સ" ને અનુસરીને તમારા સ્ટેનલેસ સ્ટીલ કૂકવેરને ટોચનાં આકારમાં રાખવામાં મદદ કરશે. તમારા ઘરમાં રહેલી સ્ટેનલેસ સ્ટીલની સંભાળ કેવી રીતે રાખવી તે જાણવા માટે તમારે ફક્ત તેમને યાદ રાખવું જોઈએ.
સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલને બ્લીચ ન કરો
જ્યારે દરેક વસ્તુને બ્લીચ કરવું તે બીજો સ્વભાવ હોઈ શકે, સ્ટેનલેસ સ્ટીલ અને ક્લોરિન ભળતા નથી. ઘરેલું ક્લોરિન બ્લીચ અને અન્ય ક્લીનર્સ ન રાખો જેમાં સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલની સફાઈ કરતી વખતે કલોરિન અથવા ક્લોરાઇડ હોય છે કારણ કે તે તેને નુકસાન કરશે.
ધ્યાનમાં રાખો કે બ્લીચ અને ક્લોરાઇડ્સ વિવિધ પ્રકારના ક્લીનર્સમાં સમાવી શકાય છે. જો તમે આકસ્મિક રીતે તમારા સ્ટેનલેસ સ્ટીલ પર બ્લીચ મુકો છો, તો તમારે તેને ઝડપથી અને સારી રીતે વીંછળવું પડશે.
કોગળા કરવાનું ભૂલશો નહીં
રેતાળ અથવા ગંદા પાણી સમાપ્ત થવા પર એક અવશેષ છોડી શકે છે. તે સ્ટેનલેસ સ્ટીલની સપાટીને ડાઘ અથવા ચિપ પણ કરી શકે છે. તમારે સારી રીતે કોગળા કરવાની ખાતરી કરવી પડશે. એ જ રીતે, સ્ટેનલેસ સ્ટીલ સપાટી પર બાકી સફાઈ ઉકેલોના અવશેષો પૂર્ણાહુતિને ડાઘ અથવા નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. સ્ટેનલેસ સ્ટીલ સાફ કરવા માટે રિન્સિંગ એ એક મુખ્ય ઘટક છે.
તેથી, યાદ રાખો કે જ્યારે તમે તમારા ઘરના કોઈપણ વાસણો અથવા સ્ટેનલેસ સ્ટીલની સપાટીને સાફ કરી રહ્યા હોવ, ત્યારે તમારે તે સારી રીતે કોગળા કરવું જરૂરી છે. જો તમે નહીં કરો, તો તમે તેને ડાઘા પડવાનું જોખમ ચલાવો છો અને પછીથી તેને સારી સ્થિતિમાં રાખવાનું વધુ મુશ્કેલ બનાવશો.
સ્ટીલ oolન અથવા સ્ટીલ પીંછીઓનો ઉપયોગ કરશો નહીં
સ્ટીલ wન અને સ્ટીલ પીંછીઓ સ્ટેનલેસ સ્ટીલની સપાટી પર નાના કણો છોડે છે. આ કણો આખરે કાટ લાગે છે અને સ્ટીલની સપાટીને ડાઘ કરી શકે છે. સ્ટીલ oolન અને પીંછીઓ પણ ઘર્ષક છે અને તમારા સ્ટેનલેસ સ્ટીલની સપાટીને ખંજવાળી શકે છે. તેના બદલે, પ્લાસ્ટિકના સ્ક્રingંગ પેડ્સ, સ્ક્રબર્સ અથવા પીંછીઓનો ઉપયોગ કરો અથવા સામાન્ય ધોવા માટે નરમ કાપડનો ઉપયોગ કરો.
નરમ કાપડ સામાન્ય રીતે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ હોય છે કારણ કે તે સપાટીને અથવા વાસણોને ખૂબ જ સાફ છોડી દેશે કારણ કે તેને ખંજવાળનું જોખમ ચલાવ્યા વગર. જો તમે ઉપર જણાવેલ સ્ટીલ oolન જેવા અન્ય સફાઈ ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરો તો તે થશે.
તે ક્લીન્સર ન માનો
જો તેના કેટલાક સ્ટેન હોય, અને તમે બધા નિયમોનું પાલન કર્યું હોય, તો તે સ્ટેનલેસ સ્ટીલ ક્લીનર નહીં હોય. પાણી, ખાસ કરીને સખત પાણી, સ્ટેનલેસ સ્ટીલ સપાટીને ડાઘ કરી શકે છે. કોગળા પછી ટુવાલ સૂકવી સામાન્ય રીતે સમસ્યાઓ અટકાવે છે. જો તમે તમારા વાસણો અથવા સ્ટેનલેસ સ્ટીલ સપાટીને સૂકવવા માટે ટુવાલનો ઉપયોગ ન કરવા માંગતા હો, તો તમે સમાપ્તને યોગ્ય બનાવવા માટે નરમ કાપડ અથવા તો રસોડું કાગળ પણ વાપરી શકો છો.
અનાજ સામે ઘસવું નહીં
કેટલાક સ્ટેનલેસ સ્ટીલનો ધાતુમાં થોડી લીટીઓનો બનેલો બ્રશ દેખાવ હોય છે; આ પૂર્ણાહુતિનું અનાજ છે. શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે, હંમેશા "વિરોધી" અથવા અનાજની આજુ બાજુ અનાજને "સમાંતર" સાથે "સળીયાથી, સાફ કરો અથવા પોલિશ કરો." અનાજની સફાઇ સપાટીને સાફ કરે છે અને સ્ટીલની મૂળ પૂર્ણાહુતિ અને રચનાને જાળવવામાં મદદ કરે છે.
ઠંડા સ્કિલલેટને ગ્રીસ ન કરો
સ્ટેનલેસ સ્ટીલ, અન્ય ધાતુઓની જેમ, જ્યારે ગરમ થાય છે ત્યારે વિસ્તરિત થાય છે. કોલ્ડ સ્કીલેટમાં તેલ સાથે શરૂ કરતાં તેલ અથવા અન્ય ચરબીનાં પરિણામો વધુ ન -ન-સ્ટીક સપાટીમાં ઉમેરતા પહેલા પ panનને ગરમ થવા દે છે. સ્પેક્ટ્રમના બીજા છેડે, બળી ગયેલું તેલ સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલમાંથી કા toવું ખૂબ મુશ્કેલ છે.
બળીને તેલ સાફ કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત છે કે તેને ગરમ સાબુવાળા પાણીમાં રાતોરાત પલાળી રાખો અને પછી તેને પ્લાસ્ટિકની સ્ક્રબરથી સ્ક્રબ કરો. હજી વધુ સારું, ફ્રાયિંગ માટે કાસ્ટ આયર્ન અથવા ઇનામલ્ડ આયર્ન કૂકવેરનો ઉપયોગ કરીને સમસ્યાને સંપૂર્ણપણે ટાળો લાંબા સમય સુધી ગરમ તેલનો ઉપયોગ કરવા સિવાય અન્ય રસોઇ.
ઉકળતા પહેલા પાણીને મીઠું ના કરો
પાણી ગરમ કરતા પહેલાં સ્ટેનલેસ સ્ટીલના વાસણમાં મીઠું પાણી, સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલની સપાટી પર ગટરના નાના ટુકડા કરી શકે છે. તે એક સરળ ભૂલ છે, પરંતુ કરડવાથી ઉલટાવી શકાય તેવું છે. નિવારણ એટલું જ સરળ છે: મીઠું ઉમેરતા પહેલા પાણી ઉકળવા દો. એક સમયે થોડુંક ઉમેરવાનું ધ્યાન રાખો કેમ કે ઉકળતા પાણીમાં મીઠું ઉમેરવાથી તે વધુ જોરશોરથી ઉકાળી શકે છે.