સુગંધિત છોડ અન્નને ખાસ સ્પર્શ કરતી વખતે મહત્વપૂર્ણ અને જરૂરી છે. આદર્શ એ છે કે તેમને કુદરતી અને તાજી કરો અને આ રીતે તમે રસોઇ કરો છો તે વિવિધ વાનગીઓમાં વધુ સ્વાદ મેળવશો. ઘણા લોકો રસોડામાં વિવિધ સુગંધિત છોડ લેવાનું નક્કી કરે છે, તેમને વધુ હાથમાં રાખે છે અને જરૂરી હોય ત્યારે લઈ જાય છે.
નીચેના લેખમાં અમે તમને શ્રેણીબદ્ધ ટીપ્સ અને માર્ગદર્શિકા આપીશું જેથી તમે સુગંધિત છોડ અને વધુ મેળવી શકો કેવી રીતે તેમની કાળજી લેવી જેથી તેઓ રસોડામાં સંપૂર્ણ દેખાશે.
રસોડામાં સુગંધિત છોડ
જો સ્થાન તેને મંજૂરી આપે છે, તો ઘરે રસોડામાં સુગંધિત છોડ રાખવાનું સંપૂર્ણપણે સલાહ આપવામાં આવે છે. કહ્યું ઓરડાને શણગારાત્મક સ્પર્શ આપવા ઉપરાંત, જ્યારે તે તમારી પસંદની વાનગીઓને મસાલા કરવાની વાત આવે ત્યારે તે સંપૂર્ણ છે. ત્યાં ઘણા સુગંધિત છોડ છે જે તમારી પાસે હોઈ શકે છે, જોકે સૌથી વધુ લોકપ્રિય અને સામાન્ય તુલસીનો છોડ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ઓરેગાનો અથવા થાઇમ છે.
બાગકામના નિષ્ણાતો રસોડાના એવા વિસ્તારમાં સુગંધિત છોડ મૂકવાની સલાહ આપે છે જ્યાં તેમને વિંડો જેવા સૂર્યપ્રકાશ મળે છે. તમે તેમને અટારી પર અથવા ઘરના પેશિયોમાં મૂકવાનું પણ પસંદ કરી શકો છો. પરંતુ તેમ છતાં, જ્યાં સુધી તમે શ્રેણીબદ્ધ માર્ગદર્શિકાઓનું પાલન કરો ત્યાં સુધી તેમને રસોડામાં અંદર રાખવાનું શક્ય છે.
સુગંધિત છોડની સંભાળ રાખતી વખતે અનુસરો માર્ગદર્શિકા
- જ્યારે તમારા સુગંધિત છોડને કોઈ સમસ્યા વિના ઉગાડવાનો વિચાર આવે ત્યારે સૌથી મહત્વપૂર્ણ તત્વ પ્રકાશ છે. તમારે તેમને રસોડાના એવા વિસ્તારમાં મૂકવા જોઈએ જ્યાં ત્યાં ઘણો પ્રકાશ હોય. આદર્શ એ તેમને વિંડોઝિલ પર રાખવાનો છે, કારણ કે તે રસોડાનો એકદમ તેજસ્વી ભાગ છે.
- સુગંધિત છોડની સંભાળ રાખતી વખતે ડ્રેનેજ એ ધ્યાનમાં લેવાની બીજી બાબત છે. આદર્શરીતે, પોટમાં છિદ્રો હોવા જોઈએ જે પાણીને સંપૂર્ણ રીતે ડ્રેઇન કરે છે. પૃથ્વી પર પાણી ભરાવું તે સારું નથી કારણ કે આ છોડ ભેજ માટે ખૂબ અનુકૂળ નથી.
- વાયુમિશ્રણ એ સુગંધિત છોડની સંભાળ રાખતી વખતે ધ્યાનમાં લેવાની બીજી બાબત છે. આ માટે પોટ્સને પત્થરો અને પ્લેટ પર મૂકવી મહત્વપૂર્ણ છે. આની સાથે શક્ય છે કે છોડની મૂળ કોઈપણ સમસ્યા વિના પ્રસારિત થાય.
- પ્રાણીઓની પાણી પીવાની એ બીજું મહત્વનું પરિબળ છે જેને તમારે અવગણવું જોઈએ નહીં. સુગંધિત છોડ કે જેને સૌથી વધુ પાણીની જરૂર હોય છે તે રોઝમેરી અથવા થાઇમ છે. તેનાથી .લટું, જેઓને સૌથી ઓછી જરૂર છે તે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા તુલસીનો છોડ છે.
- છોડને સંપૂર્ણ રીતે વધવા માટે કટ એ બીજી મહત્વપૂર્ણ બાબત છે. આ કટ મધ્યમ રીતે થવો જોઈએ, કારણ કે જો તમે તેને વધુપડતું કરો તો તેઓ સમય પહેલાં ઝૂકી શકે. નિયમિત ધોરણે નાના કાપણી કરવાનું આદર્શ છે. ઘટનામાં કે તેઓ ફૂલ આવે છે, તે મહત્વનું છે કે તમે ફૂલો કાપો જેથી છોડ તાજી અને સંપૂર્ણ સ્થિતિમાં હોય.
સુશોભન તત્વ તરીકે સુગંધિત છોડ
- તમારા રસોડામાં સુગંધિત છોડ રાખવાથી તમે જ્યારે પણ ઇચ્છો ત્યારે તેને હાથ પર રાખી શકો છો, ખાસ કરીને જ્યારે તમે રસોઈ બનાવતા હો ત્યારે તેનો ઉપયોગ કરો છો. તેમના રાંધણ ઉપયોગ સિવાય, આ છોડ તમને રસોડામાં શણગાર આપવામાં પણ મદદ કરશે જેની હંમેશા પ્રશંસા કરવામાં આવે છે. રસોડામાં છોડ રાખવાથી એક ઓરડો બનાવવામાં મદદ મળે છે જે જીવનનો ઘણો શ્વાસ લે છે. છોડના લીલા સિવાય પોટ્સને બરાબર મેળવવો મહત્વપૂર્ણ છે.
- જો તમે રૂમમાં ગામઠી સ્પર્શ મેળવવા માંગતા હો, તો શ્રેષ્ઠ વસ્તુ તમે કરી શકો છો તે માટીથી બનેલા પોટ્સનો વિકલ્પ છે. ઇવેન્ટમાં કે તમે થોડા વધુ આધુનિક સ્પર્શ તેમજ વર્તમાનની ઇચ્છા રાખો છો, તો પોટ્સ તેજસ્વી અને આશ્ચર્યજનક રંગોમાં હોવા જોઈએ. જ્યારે રસોડામાં આધુનિક સુશોભન પ્રાપ્ત કરવાની વાત આવે છે ત્યારે સફેદ સફેદ અથવા કાળો રંગ પણ સંપૂર્ણ ટોન છે.
- જ્યારે છોડની વાત આવે ત્યારે બીજો વલણ એ છે કે રસોડામાં એક પેનલ મૂકવી અને તેમાં વિવિધ છોડ મૂકવા. આ વિકલ્પ આદર્શ છે, જ્યાં સુધી રસોડું મોટું છે અને ત્યાં સુધી બહારથી પુષ્કળ પ્રકાશ આવે છે.
- Inંધી પોટ્સ ખાસ કરીને તે રસોડાઓ માટે ખૂબ લોકપ્રિય છે જે ખૂબ મોટા નથી. તેઓ તદ્દન મૂળ પ્રકારનાં સજાવટ આપે છે, આજની રસોડીઓને ખાસ સ્પર્શ આપવી.
જેમ તમે જોઈ શકો છો, ત્યાં ઘણી સંભાવનાઓ છે જ્યારે તમારી પાસે વિવિધ સુગંધિત છોડ હોય છે રસોડામાં એક અનોખો શણગારાત્મક સ્પર્શ લાવો.
ટૂંકમાં, સુગંધિત છોડ રાંધણ ક્ષેત્રમાં એક તત્વ છે કારણ કે તેઓ વિવિધ વાનગીઓમાં મહાન સ્વાદ ઉમેરતા હોય છે. આ ઉપરાંત, તે સુશોભન તત્વ છે જે રસોડાની જેમ ઘરના ઓરડામાં વિશેષ સ્પર્શ આપવામાં મદદ કરે છે.